Rotwein "Graciano Amphore & Barrique"

• Rotwein ""Graciano Amphore & Barrique""
• Spanischer Roter aus der Rioja
• Teilweise ausgebaut in Holzfass und Betonamphore

Der Name verrät so gut wie alles: Beim Rotwein ""Graciano Amphore & Barrique"" von Uvas de Resistencia handelt es sich um einen Spanier aus Graciano-Trauben aus der Rioja. Sein feuriges Temperament ist somit geklärt. Ausgebaut wird der eigenwillige Rotwein in Holzfässern und Betonamphoren. In der Nase zeigt er sich äußerst kräuterig und würzig, er erinnert an Pfefferminze und scharfsüßes Lakritz. Erst beim Genuss kommen süßes Dörrobst und eine spannende Struktur zum Vorschein. Trotz seiner ungewöhnlichen Aromen zeigt sich der Rote angenehm leicht und frisch. Passend zu deftigen Gerichten der mediterranen Küche.