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Tonkabohnen, ganz
Rimoco

Tonkabohnen, ganz

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Produktinformationen

  • Ganze Tonkabohnen
  • Zum Würzen von Backwaren & Desserts
  • Hocharomatische Tonkabohnen aus Südamerika

Die Tonkabohne hat es irgendwie ganz schön drauf: Von Rimoco gibt es jetzt die „Tonkabohnen, ganz“, die du nach Belieben fein oder grob mahlen kannst. Ihr intensiver, leicht vanilliger und an Bittermandeln erinnernder Geschmack drängt sich geradezu auf, in Milchreis, Baumkuchen und Panna Cotta zu landen. Die Bohnen stammen vom südamerikanischen Tonkabaum und werden mehr und mehr zur Alternative zur „normalen“ Vanilleschote. Wenn du noch unerfahren bist mit Tonkabohnen, dann taste dich nach und nach an die richtige Dosierung ran. Das Gewürz ist aromatischer als Vanille. Somit reicht bereits eine kleine Menge aus, um großen Genuss zu erzielen.

Empfehlung Thomas Bühner

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Tonkabohnen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.956 kJ
(467 kcal)
Fett 24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g
Kohlenhydrate 50,0 g
davon Zucker 9,1 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 0,01 g
Deutschland
Rimoco
Talstr. 48
66119 Saarbrücken
Tonkabohnen
Artikelnummer
SW17765

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