BIO Koreanischer Meeressalat

Als wir den veganen und glutenfreien Meeressalat des Berliner Start-ups „Ocean Fruit” zum ersten Mal probiert haben, spaltete das Produkt unser Team ganz klar in zwei Lager: Die einen snackten den Salat einfach pur weg – ob aus Heißhunger oder weil er so lecker ist? Man weiß es nicht… Die anderen behaupteten, dass so etwas Feinem doch mehr Aufmerksamkeit und Kultur gebührt und aßen den Salat daher lieber eingerollt in Sushi-Reis, als feinen Vorspeisenteller oder auf der Stulle. Einig waren wir uns jedoch bei folgendem Punkt: Wer Algensalat vom Japaner mag, wird den Koreanischen Meeressalat von „Nordic Oceanfruit” garantiert als neuen Favoriten küren. Frühstück, Lunch, Brunch, Dinner – einfach nur meerchenhaft gut!!