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Grupft's Schwein
Metzgerei Max

Grupft's Schwein

CHF 5.20

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Produktinformationen

Grupft's Schwein ist die Pulled Pork Variante der Metzgerei Max im Glas. Ganz zart zerfällt das würzige Schweinefleisch mit Rauchgeschmack auf der Zunge. Am besten mundet es, wenn es auf einem schönen Burger mit Barbecuesauce, knackigem Salat und karamellisierten Zwiebeln gereicht wird. Das Besondere am gerupften Schwein ist die Herstellungsart. Die Manufaktur gart das Fleisch „sous vide“ in einem mit Gewürzen gefüllten Vakuumbeutel. Erst dann erfolgt das Finish über Buchenholzrauch. Max garantiert Transparenz und tiergerechte Haltung. Die Schweine der Landwirte leben auf Stroh und dürfen täglich mehrere Stunden ins Freie. Jedes Glas kann bis zum Landwirt und Tier zurückverfolgt werden – Max garantiert: „Natürlich, gesund, genießen!

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Rohrohrzucker, Würze, natürliches Aroma, Rauch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 976 kJ
(233 kcal)
Fett 17,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 8,1 g
davon Zucker 7,9 g
Eiweiß 11,3 g
Salz 0,00 g
Deutschland
M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH
Quetschenweg 32
95030 Hof
Zubereitung aus Schweinefleisch
Artikelnummer
SW13690

Kundenbewertungen

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Verifizierter Kauf
am 25.08.2017

Sehr gut !

Wir hatten 'Grupft's Schwein' in der Bayern Box und haben es gestern Abend klassisch auf Burger mit Barbeque Soße, Röstzwiebeln und Cole Slow gegessen - einfach himmlisch. Sehr guter Geschmack, super zart. Und gut, dass eine tiergerechte Haltung garantiert wird. Danke dafür !

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