Sancho-Pfeffer, ganze Beeren

• Sancho-Pfeffer, ganze Beeren
• Bringt typisch zitrische Aromen mit
• In der Pfeffermühle als Tischgewürz optimal

Da liegt der Hase gerne im Pfeffer – oder Fisch, Rind, Geflügel und selbst Desserts. Der „Sancho-Pfeffer, ganze Beeren“ aus dem Lesser Panda Foodlab ist ein typisch japanischer Pfeffer (auch: Sansho). Frisch gemahlen – deshalb auch die ganzen Beeren – entfaltet er ein unheimlich köstliches Aroma: Ein feiner Zitrusduft erfüllt deine Nase. Hinzu kommen leichte florale Noten und eine milde Pfefferschärfe. Das edle Gewürz füllst du einfach in die Mühle. Am Anfang gerne vorsichtig würzen, um den Geschmack besser kennenzulernen.