Mittelgrobe Leberpastete mit rosa Pfeffer - N°5 Poivre rosé von Les Délisoeurs kaufen

Produktinformationen

Würzig, pikant, aufregend – die „mittelgrobe Leberpastete mit rosa Pfeffer - N°5 Poivre rosé“ ist dein Premium-Aufstrich zu knusprigem Baguette.

Probier doch mal das Außergewöhnliche: Zu krossem Baguette, herzhaftem Vollkornbrot und warmen Frühstücksbrötchen passt die „mittelgrobe Leberpastete mit rosa Pfeffer - N°5 Poivre rosé“ von Les Délisoeurs ganz ausgezeichnet. Was so außergewöhnlich ist, ist die verführerische Kombination aus zarter Leberpastete, fruchtigem roten Pfeffer und etwas Pastis. Pastis ist ein französischer Anisschnaps, der der typisch französischen Pastete einen würzig-süßen Geschmack verleiht. Der rosa Pfeffer macht die handgefertigte Delikatesse zu einem pikanten Fleischaufstrich für die besonderen Momente. Les Délisoeurs kommen aus dem Saarland. Die direkte Nachbarschaft zu Frankreich schmeckt man in jedem ihrer Produkte. Ganz hohe Kunst!

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Schweineleber (19,8%) Milch, Trinkwasser, Schweinegelatine, Pastis (enthält Alkohol, Konservierungsstoff: Sulfite), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Vollei, rosa Pfeffer (0,62%), Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Allergene: Ei, Milch, Senf, Sulfit
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1.151 kJ
(274 kcal)

Fett 21,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g

Kohlenhydrate 1,1 g

davon Zucker 1,0 g

Eiweiß 17,8 g

Salz 1,50 g
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Les Délisoeurs e. K.
Blieskasteler Straße 90
66424 Homburg
Bezeichnung des Lebensmittels: Mittelgrobe Leberpastete mit rosa Pfeffer
Artikelnummer: SW17230

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert	1.151 kJ (274 kcal)
Fett	21,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,2 g
Kohlenhydrate	1,1 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	17,8 g
Salz	1,50 g

Verifizierter Kauf

Von Peter am 20.11.2020

Diese Leberpastete ist wirklich mal was völlig anderes. Der rosa Pfeffer bringt dabei nicht wirklich eine Schärfe mit sich. Vielmehr unterstreicht er die fruchtige Note dieser Pastete, welche durch den Pastis zustande kommt. Dies macht diesen Aufstrich zwar einerseits zu etwas Besonderem, andererseits finde ich die Harmonie nicht perfekt gelungen.
Der Geruch ist etwas gewöhnungsbedürftig, gerade dann, wenn man bereits mehrere Leberpasteten vorher schon probiert hat. Geschmacklich steht die Leber zwar im Mittelpunkt, der Anis und der Pfeffer führen jedoch dazu, dass der Aufstrich für klassische Leberpasteten-Liebhaber eher nichts ist (so zum Beispiel für meine Frau, welche dem Produkt nur einen Stern geben würde).
Die UVP ist mir persönlich deshalb auch deutlich zu hoch. Rabattisiert ist es jedoch durchaus eine Rede wert. Sicherlich nichts für jedermann, wer jedoch auf ausgefallene Brotaufstriche steht und gerne mal zur Leber greift, der kann es durchaus mal versuchen.

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