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Winemood - Urban Chardonnay
Geile Weine

Winemood - Urban Chardonnay

CHF 18.80

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Weißwein
trocken
Chardonnay
Deutschland
Rheinhessen

Vinifikation

  • Unkomplizierter Weißwein
  • Kernig-fruchtiger Chardonnay, Apfel + Birne + Haselnuss
  • Perfekt solo oder als Begleitwein zu Gnocchi und Pasta

Urbaner Chic, abgefüllt in Flaschen! Kopfhörer auf und mit einem Glas „Winemood – Urban Chardonnay“ durch die City schweben. Der kernige und knackige Weißwein bringt alles mit, was einen Chardonnay auszeichnet. Mineralische Grundtöne, Apfel- und Birnenbäume, mild-nussige Anleihen von Muskat und Haselnuss. Das bockt einfach! Der Trinkgenuss ist grenzenlos, die Trinkbarkeit äußerst leicht und belustigend. Ob du eine miesen Tag hinter dir hast oder einfach gerade alles tutti ist. Ein Glas „Urban Chardonnay“ und die Zeit bleibt stehen. Der kernige Weißwein ist ein Träumchen zu Pasta mit sahnigen Saucen (die Italiener mögen es verzeihen!) sowie zu frisch gemachten Gnocchi mit Salbeibutter.

Steckbrief

Weintyp
Weißwein
Geschmack
trocken
Rebsorte(n)
Chardonnay
Herkunft
Deutschland
Region
Rheinhessen
Ausbau
Edelstahltank
Weingut
Geile Weine
Passt zu
Gnocchi mit Trüffelbutter
Lagerfähigkeit
3 bis 5 Jahre
Trinktemperatur
8–10 °C
Sulfit
12,50 % vol
KA-18 GmbH
Robert-Koch-Straße 50
55129 Mainz
Weißwein
Artikelnummer
SW17039

Rebsorte

Chardonnay

Chardonnay

Anbau

Der Chardonnay stellt an den Standort ähnlich hohe Ansprüche wie ein Weißburgunder oder auch ein Riesling. Randlagen sind demnach ungeeignet. Am besten gedeiht er auf tiefgründigen, kalkigen und warmen Böden. Chardonnay besitzt eine gute Winterhärte, er ist nicht besonders anfällig gegen Krankheiten, lediglich die dünnen Beerenschalen begünstigen die Botrytisbildung. Er wird weiträumig gepflanzt. Höhere Stämme verbessern die Blühfestigkeit. Im Herbst reift er - ähnlich wie der Weißburgunder - recht spät und kann kurz vor dem Riesling geerntet werden. Die Oechslegrade liegen auf Weißburgunderniveau, bei geringen Erträgen auch darüber. Die Säurewerte erreichen in geeigneten Lagen ein ansprechendes Niveau.

Bedeutung

Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Sie ist in praktisch allen weinbautreibenden Ländern vertreten und besetzt weltweit eine Anbaufläche, die dreimal so groß wie die des Rieslings ist. Auch in Deutschland nimmt ihr Anbau langsam, aber beständig zu. Alljährlich kommen 50 bis 100 Hektar dazu. Mit nahezu 1.678 Hektar Anbaufläche hat der Chardonnay 2014 einen Anteil an der deutschen Gesamtrebfläche von 1,6 Prozent. Gerade in Bereichen mit einem traditionell hohen Anteil an Burgundern (z.B. am Kaiserstuhl in Baden oder an der Südliche Weinstrasse in der Pfalz) wird er mit guten und besten Ergebnissen angepflanzt.

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