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BIO Misopaste "Gelbe Erbse"
BIO Misopaste "Gelbe Erbse"
BIO Misopaste "Gelbe Erbse"
BIO Misopaste "Gelbe Erbse"
Fairment

BIO Misopaste "Gelbe Erbse"

CHF 13.90
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Vegan
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Bio
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Glutenfrei
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Laktosefrei
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Ohne Palm(kern)öl
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Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zusatzstoffe

Produktinformationen

  • Bio-Misopaste "Gelbe Erbse"
  • Komplett sojafrei und mit lebendigen Fermentationskulturen
  • Süßlicher Geschmack mit Umami-Note

Zaubere köstliche Miso-Suppe – ganz ohne Soja! Wie das geht? Mit der Bio-Misopaste "Gelbe Erbse" von Fairment. Die Paste wird traditionell wie Miso aus Soja nach japanischem Rezept fermentiert, mit Hilfe des Koji-Pilzes. Nur verwenden Fairment für diese Variante gelbe Erbsen – funktioniert genauso, schmeckt aber etwas süßlicher und nach Umami. Die streichzarte Bio-Misopaste "Gelbe Erbse" kannst du als Aufstrich, oder klassisch für Miso-Suppe, Marinaden und Saucen verwenden. Da die Paste nicht pasteurisiert wird, bleiben die aktiven und lebendigen Fermentationskulturen komplett erhalten.

Wasser, Reis*(36%), Gelbe Erbse* (30%), Meersalz, Hefe, Koji Kultur (A. oryzae).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 741 kJ
(177 kcal)
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 37,0 g
davon Zucker 21,0 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 6,70 g
Japan
Fairment GmbH
Pankstraße 8
13127 Berlin
Deutschland
Würzpaste
DE-ÖKO-007
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Artikelnummer
SW21120

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