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eatPlants

BIO Pflanzliche Samtsauce

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Produktinformationen

  •  Pflanzliche Bio-Samtsauce
  •  Vegane „Velouté“ für Pasta, Gemüse & Co
  •  Weiße Grundsauce aus der französischen Küche

EatPlants nehmen sich bei der „BIO pflanzlichen Samtsauce“ einen Klassiker der französischen Küche vor und interpretieren ihn auf ihre moderne fleisch- und fischlose Art und Weise. Die Samtsauce (franz. „Velouté“) ist eine weiße Grundsauce, die aus einer Mehlschwitze und einem Fond gekocht wird. EatPlants nehmen dafür viel frisches Gemüse wie Karotten und Sellerie und köstliche Gewürze wie Muskat, Wacholderbeeren und Lorbeer. Abgelöscht mit einem kräftigen Schuss Weißwein entsteht eine samtig-seidige und deftige Sauce, mit der du allerlei in der Küche anstellen kannst.

 

Wasser, Zwiebel*, Sellerie*, Karotte*, Lauch*, Rapsöl*, Weizenmehl*, Weißwein* , Salz, Lorbeer*, Pfeffer*, Wacholder*, Muskatnuss*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Sulfit
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert 366 kJ
(87 kcal)
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 6,7 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 1,50 g
Deutschland
Vauce Vegan UG
Neue Bahnhofstraße 24
10245 Berlin
Weisse Grundsauce aus Wurzelgemüse
DE-ÖKO-001
Artikelnummer
SW18559

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