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BIO Sambal Oelek
dazu Manufaktur

BIO Sambal Oelek

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Eigenschaften

Produktinformationen

Klassiker mit fremdländischen Namen: Sambal Oelek befindet sich in fast jedem Haushalt, der es oft und gerne scharf mag. Die aus Indonesien stammende Würzpaste Sambal wird aus zerstoßenen Chilis, Essig und Salz gefertigt. Was so simpel erscheint, bedarf viel Liebe. Die dazu Manufaktur aus Österreich fertigt aus milden Chilis, Meersalz und Apfelessig ein fruchtiges Sambal Oelek, das nur noch mit einem Klecks Honig abgerundet wird. Die leicht scharfe Paste kann als letzte Würzung in asiatische und indische Pfannengerichte eingearbeitet werden. Wer mag, kann hauchzart Steak oder Huhn bestreichen. Vegetarische Dips aus gegrilltem Gemüse bekommen mit dem Sambal eine angenehme Schärfe.

Chili*, Meersalz, Honig*, Apfelessig*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Maisstärke*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 234 kJ
(56 kcal)
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 10,3 g
davon Zucker 9,2 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 8,00 g
Österreich
dazu Manufaktur e.U.
Kaiser Franz Josef Straße 7
A-2514 Wienersdorf
Würzsauce
Artikelnummer
SW13181

Kundenbewertungen

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2 Bewertungen
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Verifizierter Kauf
am 23.09.2019

Supiiiiiiiiiiii lecker!!! Pikant (für uns ist eher nicht soo pikant, da wir auch Chillies einfach pur essen), für manche doch wahrscheinlich zu scharf? Man kann damit auch ganz gut Fleisch & Fisch marinieren (paar Teelöffel in die Marinade). Auch auf Kräcker oder als Beimischung zu Gemüse-Chips... lecker!

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Verifizierter Kauf
am 26.09.2017

Ein Genuß

Das Sambal Oelek hat einen sehr angenehmen Geschmack, nicht zu scharf, daß es den Geschmack betäubt, sondern genau richtig um durch die Schärfe den Geschmack anzuregen und die leichte Fruchtigkeit Appetit zu machen!

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