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BIO Brotbackmischung Baguette provencal
Dankebitte

BIO Brotbackmischung Baguette provencal

CHF 6.55

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Eigenschaften

Produktinformationen

„Kräuter der Provence“ sind jedem Gourmet ein Begriff, doch könnten Sie jedes einzelne Kraut der aromatischen Mischung aufzählen? Seit 2003 gibt es eine gesetzliche Richtlinie, die das Mischverhältnis der Kräuter genau festlegt: 26 % Oregano, 26 % Rosmarin, 26 % Bohnenkraut, 19 % Thymian und 3 % Basilikum sollen es sein. Individuelle Zugaben oder ein Austausch einzelner Kräuter sind jedoch erlaubt, solange das Mischverhältnis stimmt. So kommt in das Baguette Provençal von „Dankebitte” beispielsweise Majoran statt Basilikum, Estragon verleiht dem Brot zusammen mit getrockneten Tomaten zusätzlich seine kräftige Note. Mit den BIO-Backmischungen von „Dankebitte“ wird jeder kurzerhand zum Bäcker und zaubert Freunden und Familie - oder sich selbst - durftende Brotlaibe frisch aus dem Ofen. Die BIO-zertifizierten Zusammenstellungen sammenstellungen der Kölner Manufaktur sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Brotbackmischungen oder Discounter-Brötchen und zu 100 % natürlich. Mit der Überzeugung, dass gutes Brot keiner künstlichen Zusatzstoffe bedarf, sicherte sich das Team 2015 wohlverdient das europäische BIO-Siegel und arbeitet seitdem weiter fleißig an leckeren Mischungen zum Backen und Genießen. Bei der großen Auswahl an Mehlsorten und verführerischen Kreationen fiel die Wahl einer Sorte gar nicht so leicht, doch hat uns das knusprige Baguette Provençal ganz besonders angelacht – ein herrlicher Begleiter zu leichten Salaten und frischen Dips und ideal, wenn sich die Freunde spontan zum Wein- und Käseabend ankündigen. ‘Bon Appétit’!

Weizenmehl* Typ 550, getrocknete Tomate*, Kräuter der Provence*, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Glutenhaltiges Getreide
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.372 kJ
(328 kcal)
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 66,8 g
davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 11,2 g
Salz 0,90 g
Deutschland
Dankebitte GmbH
Am Vorgebirgstor 15
50969 Köln
Brotbackmischung
Artikelnummer
SW14939

Kundenbewertungen

4.0
274 Bewertungen
5
4
3
2
1
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am 10.09.2019
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am 13.04.2018

Lecker und einfach

Habe mich genau an die sehr einfache Anleitung gehalten und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
Ein sehr leckeres Brot, was mir mit etwas Butter oder einem ganz dünnen Käsestreifen sehr gut schmeckt! Wird auf jeden Fall in die Zutaten-Liste der kommenden Grillsaison aufgenommen!
Und auch einen Tag später hat es sehr gut geschmeckt.
Faszinierend für mich: eine Fertigmischung (hätte ich NIE selber gekauft), die ohne Zusatzstoffe auskommt!

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am 12.04.2018
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am 08.04.2018

gut

der Geschmack ist klasse, die Konsistenz könnte besser sein

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Dankebitte

Meet The Maker

Dankebitte
Was sich zunächst nach Standard-Verabschiedung beim Bäcker anhört, ist eigentlich ein sympathisches und bei einem gemütlichen Abendessen unter Freunden entstandenes Projekt, das seit 2014 als Manufaktur „Dankebitte“ Bio-Brotbackmischungen zum selber Backen anbietet....