Pasta Pistazie

Was braucht es für echte handgemachte Pasta? Eine große Tafel, an der viele Freunde Platz finden! Schon der olivfarbene Ton hat unsere Food-Scouts überzeugt und die raue Textur, die Soße besonders gut aufnimmt. Beim Kochen verströmen die Fusilli einen leicht würzigen Duft – der in der Foodist-Küche gleich alle an einen Tisch gelockt hat. Die Prüfung, dass exzellente Pasta auch pur eine Offenbarung sein soll, hat die leicht nussige Fusilli mit einer glatten Eins bestanden. Wir haben sie dann einfach mit einem gutem Olivenöl und gehobeltem Parmesan veredelt – und fühlten uns gleich wie auf einem italienischen Gartenfest mit den Amici! Buon Appetito!