Seit Jahrzehnten stellt die Familie Daidone ihre Pasta schonend und im Bronzeverfahren her. Und da die süßlich-aromatischen Pistazien auf Sizilien, im Land des Ätna, so gut gedeihen, lag es nahe, daraus nicht nur köstliche Pistaziencremes oder -Pestos, sondern auch Pasta mit der typisch sizilianischen Zutat herzustellen. Dabei wird auf traditionelle, über Generationen überlieferte Rezepte zurückgegriffen. Das Motto: Genialität durch die Wahl und ständige Suche nach besten Rohstoffen; Einfachheit, die im Bewahren der Traditionen sizilianischer Kochkunst liegt sowie die Liebe zum Handgemachten, gepaart mit der Leidenschaft, die das Team stetig antreibt und die Produkte trägt. Word!