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Malus X Feminam - Apfelwein
Cold Hand Winery

Malus X Feminam - Apfelwein

CHF 58.90

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Weißwein
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Dänemark

Vinifikation

  • Dänischer Apfelwein in Weißweinfässern ausgebaut
  • Geschmack: Apfel, Karamell und Honig
  • Dekoriert mit der Goldmedialle bei der „Dansk Vinshow“

Der vielfach prämierte Malus X Feminam Apfelwein überzeugt mit saftigem Apfelgeschmack und süßen Karamellnoten.

Apfelwein auf Dänisch: Der Malus X Feminam interpretiert Apfelwein völlig neu und überzeugt mit absoluter Klasse. Cold Hand Winery stecken hinter diesem aromatisch-intensiven Apfeltrunk, der besonders zu Kuchen und Kaffee mundet. Für den Most verwendet die Manufaktur die Apfelsorten Aroma und Elstar. Sie werden eingestampft, eingefroren und anschließend wieder aufgetaut: Beim Auftauen verstärken sich Säure, Zuckergehalt und Aroma. Aufgepeppt mit Eau de Vie entsteht so ein kräftiger und warmer Apfelwein. Du schmeckst eine karamellige Süße und feine Säure. Der Duft und Geschmack von vollreifen Äpfeln begleitet dich die ganze Zeit. Speziell ist auch, dass der Feminam gute acht Monate in Weißweinweinfässern ausgebaut wird. Das unterstreicht den edlen und angenehm herben Charakter.

Steckbrief

Weintyp
Weißwein
Rebsorte(n)
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Herkunft
Dänemark
Ausbau
Weingut
Cold Hand Winery
Passt zu
Käse, Kaffee oder Dessert
Trinktemperatur
12–14 °C
Sulfit
19,00 % vol
Cold Hand Winery
Haversmosevej 21
DK-8920, Randers NV
Apfelwein
Artikelnummer
SW16055

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