Tapenade Olive-Tomate

Für die „Tapenade Olive-Tomate“ verwendet Cascina San Cassiano schwarze Oliven aus Süditalien und sonnengetrocknete Tomaten.

Der pure Geschmack von Süditalien steckt in der „Tapenade Olive-Tomate“ von Cascina San Cassiano. Die fein gehackten, schwarzen Oliven entfalten einen würzig-fruchtigen Geschmack, den sie aus den Tiefen der trockenen Böden Italiens ziehen. Aufgeladen mit viel Sonne sind die Tomaten, die die Tapenade zu einer aromatisch-harmonischen Paste machen. Natürlich werden die Tomaten unter der prallen Sonne getrocknet. Nur so werden sie haltbar gemacht und entwickeln ihre ganze Geschmacks-Power. Die Tapenade ist der ideale „Dip“ für die Antipasti. Sie schmeckt pur absolut großartig auf Brot. Aus scharf gegrilltem Fleisch und Fisch kitzelt sie ein sommerliches Aroma, das in jeder Jahreszeit für Hochgenuss sorgt.